Restaurante Badejo

Há 28 anos servindo os melhores peixes e frutos do mar da cidade.

Conheça

Quase 30 anos de tradição, trabalhando para servir sempre o melhor.

Nossa História

Os melhores peixes e frutos do mar da cidade desde 1990

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Sempre buscando a melhor matéria prima para elaborar nossos pratos.

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A moqueca tradicional do Espírito Santo é mais leve que a baiana, com seu caldo se faz o pirão, ambos os pratos em panela de barro pois do contrário não tem o sabor verdadeiro, que mantém por mais tempo o peixe aquecido. Ao invés do dendê usa-se o azeite doce (óleo de oliva).

BADEJO

Em abril de 1990, da “Farra Domingueira” de fazer moquecas para os amigos, surgia em Belo Horizonte o Badejo. Com apenas 60 despretensiosos lugares e uma idéia: aproveitar o hábito do belorizontino de freqüentar as praias do Espírito Santo. Deu certo !

Em 1992 montamos em Ilhéus, na Bahia, uma central de compras e processamento de frutos do mar para sempre a qualidade dos produtos oferecidos.

Em setembro de 1996, a casa mudava de endereço ficando maior, mais confortável e bonita.

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Estamos sempre prontos para servi-lo